El Ministerio de Salud informó que fortalecerán las medidas de vigilancia en las importaciones de palta peruana. Esto, luego de que la Unión Europea rechazara cargamentos del producto por superar niveles de metales pesados, en concreto, de cadmio.
Cabe mencionar que en Bolivia ya se inició una investigación por ello.
Al respecto, Cristian Cofré, jefe del Departamento de Nutrición y Alimentos del Ministerio de Salud señaló que "hemos identificado en los medios de prensa que se ha difundido información sobre la presencia de cadmio en algunos lotes de palta. Desde el Ministerio de Salud estamos verificando dicha información a través de las redes del Sistema Internacional de Alertas Alimentarias".
"Hasta la fecha no hemos sido notificados formalmente de una información como esta", agregó. En ese sentido, explicó que "el cadmio es una sustancia que está presente en la naturaleza y también en procesos industriales. Las principales fuentes de exposición hacia las personas es a través del cigarro o del tabaco y también de los alimentos".
"La Autoridad Sanitaria ha abordado esta situación desde dos puntos. Lo primero es con una actualización de la regulación sanitaria, la que prontamente estará oficializada. También ha fortalecido la vigilancia en las importaciones de los alimentos que están identificados y que puedan tener destino en el territorio nacional", agregó.
Por otra parte, Víctor Catan, presidente Fedefruta, agregó que, "no tenemos antecedentes reales, fidedignos, que puedan dar certeza de aquello".
Además, agregó que es el Ministerio de Salud el organismo que debe verificar la situación: "Como productores de fruta, nosotros asumimos responsabilidades y dentro de esas responsabilidades está el cuidado de la población, del medio ambiente, de la sustentabilidad".
