Una acción coordinada entre la municipalidad de Antofagasta, la Seremi de Salud y Carabineros de Chile se ejecutó en el centro de la ciudad, con el objetivo de reforzar la seguridad alimentaria y el ordenamiento de la vía pública. El resultado del despliegue fue el retiro de 10 carros y parrillas de venta ilegal, junto con el decomiso de una cantidad significativa de productos.
El operativo culminó con el retiro de más de 300 kilos de alimentos que no cumplían con las condiciones sanitarias mínimas exigidas para su comercialización, según lo detallado por la autoridad sanitaria.
Acciones Sanitarias y Legales Tras la Fiscalización
La intervención no solo se centró en el decomiso, sino también en aplicar medidas sancionatorias a los infractores. Tras la fiscalización en terreno, se cursaron cinco sumarios sanitarios y se emitieron ocho citaciones al Juzgado de Policía Local, reforzando el control sobre el comercio informal que opera en el centro de Antofagasta.
El director de Seguridad Pública del municipio, Gonzalo Castro, se refirió al carácter permanente de esta labor de ordenamiento.
"Estamos terminando una jornada de fiscalización acompañados de Carabineros de Chile y la Seremi de Salud. Hemos retirado 10 carros que expendían todo tipo de alimentos. La Seremi ha cursado distintos sumarios sanitarios y también hemos cursado infracciones en materia de Juzgado de Policía Local. Esto es parte de nuestro trabajo permanente de fiscalización, control y recuperación del espacio público y del centro de nuestra ciudad", afirmó Castro.
Énfasis en la Salud Pública y la Seguridad Alimentaria
El Seremi de Salud, Alberto Godoy, subrayó la importancia de la seguridad en los alimentos para la protección de la ciudadanía, destacando la magnitud del decomiso.
“Este operativo terminó con cinco sumarios sanitarios y más de 300 kilos de productos sin trazabilidad, ni condiciones de seguridad. Muchos de estos alimentos no mantenían propiedades organolépticas adecuadas. Además el retiro de estos carros contribuye al aseo y cuidado del centro de la ciudad, donde se acumulaban desechos. Estamos muy conformes con los resultados, ya que esto entrega mayor seguridad a las personas de Antofagasta", enfatizó Godoy.
Por su parte, el Mayor Sebastián Soto, de la Prefectura de Carabineros, destacó el rol de apoyo policial durante la fiscalización conjunta: "Se logró retirar gran cantidad de especies que no estaban autorizadas para la venta ni el consumo en la vía pública. Carabineros prestó cobertura para dar mayor tranquilidad y seguridad a quienes transitaban por el centro. Estos operativos se realizan en conjunto con distintas autoridades de la región y especialmente en la comuna de Antofagasta", señaló.
