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El proyecto escolar que promete revolucionar la exportación de fruta chilena a Asia

La iniciativa fue presentada por las alumnas del Liceo Bicentenario de Vallenar de la región de Atacama y abordó directamente un desafío crítico del sector exportador de frutas.

24horas.cl

Viernes 6 de noviembre de 2026

En una emocionante definición que reunió el talento de jóvenes de todo Chile, el proyecto EcoShield, ideado por las estudiantes de cuarto medio Josefa Díaz, Rocío Segovia, Paz Corona y Catalina Domínguez, junto a su profesor guía Juan Pablo Córdova, se adjudicó el primer lugar de la versión 2026 del certamen educativo Samsung Solve for Tomorrow.

El certamen, impulsado por Samsung en conjunto con Fundación País Digital, buscó convocar a estudiantes de enseñanza media para que utilicen la ciencia, la tecnología, la ingeniería y las matemáticas (STEM) en la resolución de problemáticas locales. En esta edición, la iniciativa superó las 1.100 postulaciones y movilizó a más de 4.000 jóvenes del país.

Innovación con sello local para la agroindustria

El proyecto presentado por las alumnas del Liceo Bicentenario de Vallenar (Región de Atacama) abordó directamente un desafío crítico del sector exportador de frutas: el deterioro durante los traslados marítimos hacia mercados lejanos como el asiático, trayectos que pueden prolongarse entre 20 y 30 días.

Para resolverlo, diseñaron un recubrimiento bio-nanotecnológico elaborado a partir de cáscaras de granada, un residuo orgánico abundante en la zona. Esta solución biodegradable y protectora actúa alargando la vida de los alimentos sin alterar su aroma, sabor u olor, disminuyendo drásticamente los porcentajes de pudrición por hongos o bacterias en el trayecto.

Respecto al origen de la idea y el arduo trabajo del equipo, el profesor guía Juan Pablo Córdova Jiménez detalló a 24 Horas el proceso que los llevó al triunfo:

“El proyecto es que las niñas se dieron cuenta de que las frutas se echan a perder muy rápido, sobre todo cuando las tenemos en el refrigerador; duran entre tres y cuatro días y se llenan con un hongo. El nanorrecubrimiento que las niñas diseñaron permite alargar la vida de una fruta sin alterar ni el aroma, ni el sabor, ni el olor, porque más encima es biodegradable. De tres días, las niñas pueden estar hasta una semana con la misma fruta sin que se pudra, sin que se llene de hongos, sin que se llene de bacterias.

Además, destacó cómo el proyecto puede ser llevado al comercio exterior: "Las niñas diseñaron un nanorrecubrimiento para fruta de exportación. Finalmente, lo que encontraron allá en Huasco es que las uvas que se exportan para Asia principalmente, que duran 30 días el viaje en barco, el 30% se pudre. Con este nanorrecubrimiento no se pudren; incluso baja del 30% al 5% en la no pudrición, lo que permite claramente que la gente que trabaja en exportación tenga más ganancias, porque no va a tener pérdidas tan altas como las que hemos tenido durante los últimos años con las frutas".

Desde la organización destacaron la capacidad del equipo ganador para transformar un residuo agrícola en un desarrollo de alto impacto productivo.

“En Samsung creemos que la innovación cobra sentido cuando se pone al servicio de las personas. Eso es lo que buscamos impulsar con Solve for Tomorrow, un programa que entrega a jóvenes herramientas para observar su entorno, identificar desafíos y desarrollar soluciones utilizando las STEM. EcoShield es un gran ejemplo de ello: una propuesta que toma un desafío de la industria agrícola y lo transforma en una oportunidad para innovar, aprovechando recursos que habitualmente se consideran residuos”, señaló Magda Grunwaldt, directora de Marketing y Ciudadanía Corporativa de Samsung Chile.

Por su parte, Catalina Araya, directora de Educación de Fundación País Digital, remarcó el carácter federal del talento científico:

“Que hoy tengamos cinco equipos finalistas de distintas regiones del país demuestra que el talento y la capacidad de innovar están presentes en todos los territorios. En esta edición fueron más de 4.000 jóvenes los que se atrevieron a buscar soluciones desde la tecnología”.

En la jornada final, la propuesta de Vallenar compitió junto a proyectos de Arica (Ecoport Pellet), O’Higgins (Las Protectoras de la Lluvia), La Araucanía (Kūme Newen) y el sur del país (Lanares), reafirmando el potencial de las nuevas generaciones para impulsar cambios concretos desde la tecnología y el compromiso con sus regiones.